Een antwoord van Brabants Burgerplatform op deze mythe
Mythe
Nergens is de efficientie van de Landbouw zo efficient als in Nederland
In werkelijkheid
- de effciiency is zo hoog omdat de vele uitbestedingen niet in rekening worden gebracht (soja productie, vervoer, nabehandelingskosten)
- Efficiency is hoog maar de lokale milieudruk ook door de hoge input aan voeding
Lokale milieudruk = input x ( 1 – efficiency) waar efficiency = output/input - dierlijke eiwitproductie is inhaerent inefficient ten opzichte van plantaardig voedsel
- er zijn meer “kompassen” dan efficiency
Neem dit niet meteen van óns aan, maar lees ook:
- het dossier : Landbouwtransitie
- Naar een duurzame landbouw in 2040, Meino Smit
- Landbouw kan veel efficienter, Urgenda
- Nederlandse landbouw is helemaal geen lichtend voorbeeld voor de wereld Volkskrant
Jaap Schröder, Hans van Grinsven, Jules Bos, Hein ten Berge, Bert Smit, Jan Willem Erisman
Zie ook de andere mythen uit de serie Mythen over de Intensieve Landbouw.
Twitter URL : https://wp.me/pcty64-1a8